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番茶は話題のポリサッカロイドをはじめ、アミノ酸・カテキンなど健康維持に欠かせない成分を多く含んでいます。 この成分は玉露、煎茶、抹茶、紅茶、番茶の5種類の中では、番茶が最も多く含まれております。 「ポリサッカロイド」は熱に弱いため効果を期待する場合は、番茶を水出しにしてお飲みください。 「ポリサッカロイド」（６個以上の糖の分子が結合した水溶性の多糖体）という成分には血糖値を下げる効果があると確認されています。 長期間太陽をあびたことで、ポリサッカロイドが多量に茶葉に蓄積され、体内でインシュリンと同じ働きをしてくれることが解明されています。 血糖値とは血液中のブドウ糖の濃度のこと。 食物が摂取されて血糖値が上がると膵臓からインスリンが分泌されます。このインスリンの分泌量が少なかったり、十分な量が分泌されていても働きが悪いと慢性的な高血糖の状態が続きます。これが糖尿病です。 血糖は食事の影響を受けやすく、食後に高くなります。その他、発熱や過度の痛みやストレスでも高くなります。 血糖は極端に高すぎたり逆に低すぎたりすると昏睡を起こします。 糖尿病の診断には空腹時あるいは食後２時間の血糖値を調べますが、はっきりしない場合はブドウ糖負荷試験をして調べます。正常値は空腹時で110mg/dl以下です。 随時に採血した血糖が200mg/dl以上なら糖尿病型とよばれ、別の日にもまた200mg/dl以上なら糖尿病と診断されます。 現在、糖尿病の患者数は全国で約７００万人、糖尿病予備軍ともいうべき人を含めると約１，４００万人に達すると推定されます。４０歳以上の１０人に１人は糖尿病といわれ、かなり身近な病気といえます。 糖尿病は大きく分けて二つのタイプに分けられます。 一つは、インスリンが欠乏して毎日インスリンの注射が必要なインスリン依存型であり、子供や若年層に起こりやすく、ウイルスによる感染や、自己免疫の異状による、Ｂ細胞の破壊が原因と考えられています。 二つ目は、食事療法や運動療法、血糖降下剤の服用によってコントロールできるインスリン非依存型で中年以降に成人病のひとつとして起こりやすく、糖尿病のほとんどはこのタイプに当てはまります。 糖尿病は、インスリンの欠乏により血液中の血糖値が上がり、尿の中に糖があふれてきた状態をいいます。 インスリンとは、すい臓内にあるランゲルハンス島より分泌されるペプチドホルモンのことをいいます。 ランゲルハンス島は、すい臓内に島状に散在し、内分泌を営む細胞で、Ａ細胞、Ｂ細胞、Ｄ細胞からなり、インスリンを分泌するＢ細胞が大多数をしめます。 インスリンは血液のブドウ糖を肝臓や筋肉、脳などの各組織に取り込み、エネルギーとして燃やしたり、グリコーゲンとして貯えたりする働きをします。 インスリンが不足すると、血液中のブドウ糖が十分利用できなくなり、血糖値が上がり、様々な自覚症状や合併症が出てきます。 糖尿病による三大合併症の一つに、糖尿病性網膜症があり、日本人の失明原因の第1位で、毎年３，０００人以上の人が失明しています。 二つ目は、糖尿病性腎症で日本人の人工透析原因の第２位で、毎年８、０００人以上の人が新たに透析を受けることとなっています。 三つ目が、糖尿病性神経症で、足先のしびれから始まり、自律神経障害による発汗異常やインポテンツなど深刻な症状が現れます。 上番茶 商品番号 BAN001 価格 ２００ｇ ￥３１５（税込） 数量 0 1 2 3 4 5 タンニンやカフェインが少なく、渋みもないので食後や就寝前でも気軽に飲めます。ちょっと喉が渇いたときなどにもおすすめ。 しかもカテキンなどの有効成分もしっかり含まれているので、健康維持にも最適です。 独特の香りとさわやかな飲み口が特徴。 ＜ほうじ茶で冷え性対策！＞ 煎茶は風邪をひいたときの解熱作用などで知られるように、体を冷やす効果があります。それはそれでありがたいのですが、冷え性の女性などにとってはちょっと心配。 ところがほうじ茶は逆に体を温めてくれます。水出しにしてもその効果は変わりません。 これなら毎日飲んでも基礎体温が低くて冷え性の方でも安心ですね。もっとも飲みすぎにはご注意。いくらほうじ茶でも水は水ですから、ガブ飲みは厳禁です。 くきほうじ茶　桂 商品番号 HOU001 価格 １００ｇ ￥５２５（税込） 数量 0 1 2 3 4 5 くきほうじ茶　香 商品番号 HOU002 価格 １００ｇ　 ￥３１５（税込） 数量 0 1 2 3 4 5 ●水1リットルに茶葉約30ｇ（大匙７〜８杯）を入れ、冷蔵庫で一晩保存します。 ●麦茶を作る要領とほぼ同じですが、麦茶より抽出時間がかかります。 ●美味しく飲むためには一晩（12時間程度）経ちましたら葉は取り出し、作った水出し茶は1日で飲みきるようにしてください。 冷茶・冷酒 丸地炉利（ちろり） 商品番号 GRS002 価格 ￥３，１５０ （税込） 材　質 ガラス 水出し茶ポット ハリオ製 　（便利な茶こしつき） 商品番号 GRS003 価格 ￥６５０（税込） 容　量 （大）１000ml （小）700ml 材　質 （容器） ガラス （キャップ） プラスチック 数量 0 1 2 3 4 5 サイズ 大 小 耐熱高台碗 （5客セット） 商品番号 GRS001 価格 ￥２，４１５ （税込） 材　質 ガラス ＞茶楽ＴＯＰへ